Производим оборудование для для переработки молока от 100 лт до 1000 лт в домашних условиях, кафе, ресторанах и тд.Габариты Сыроварни производим под заказ заказчика, функционал любой сложности, а так же потребляемая мощность подбираться под вас!
И выработки высококачественной органической молочной продукции для здорового питания.
Ассортимент вырабатываемой продукции: молоко пастеризованное,сыр(твердый, полу-твердый, мягкий, с плесенью) сливки, сметана, все виды кисло-молочных напитков, творог, мягкий сыр, масло сливочное,йогурт,кефир, ряженка.
Используемый материал ― пищевая нержавеющая сталь AISI 316.
Список оборудования включающий в мини производство.
- Пастеризатор-Сыроизготовитель( с авто-мешалкой, лирой, пультом управления).
- Сепаратор
- Пресс стол
- Пресс для сыра
- Камера для дозревания и вызревания сыра
- Формы для сыра
- Формы для масла
- Закваски для сыра( термофильные, мезофильные, сычужный фермент и тд)
- Стеллажи для сыра
- Рецептура и технология производства всех видов кисломолочной продукции.
Так же, по желанию Заказчика можно доукомплектовать доп оборудованием!