Аммоний уксуснокислый
Химическая формула: CH3COONH4
Синоним: Аммоний ацетат
Международное название: AMMONIUM ACETATE
CAS No: 631-61-8
Температура плавления 144 °С
Плотность 1,073 г/см3
PH (5% р-р, 25°С) 6,7-7,3
Нерастворимое вещество, не более 0,005 %
Остаток после прокаливания, не более 0,01%
Содержание хлоридов (Cl), не более 0,0005 %
Содержание сульфатов (SO4), не более 0,005 %
Содержание тяжелых металлов (Pb), не более 0,001 %
Содержание железа (Fe), не более 0,001%
Описание
Аммоний уксуснокислый (аммоний ацетат) - бесцветная кристаллическая масса, состоящая из чрезвычайно гигроскопичных кристалликов в форме игл. При температуре более 144 °С, реактив разлагается с образованием ацетамида:
NH4CH3COO = CH3CONH2 + H2Oб
В воде растворяется чрезвычайно легко (58,6% при 4 °С), растворим в этиловом спирте.
Применение
Ааммоний ацетат (аммоний уксуснокислый) легко доступен, относительно дёшев и широко применяется
• в аналитической химии,
• в органическом синтезе,
• как компонент буферных растворов,
• как протрава при крашении шерсти;
• как лекарственное средство;
• в пищевой промышленности, как консервант, пищевая добавка и др.