Аланин ― заменимая аминокислота, входящая в состав белков мышечной и нервной ткани. Является важным источником энергии для мышц, головного мозга и центральной нервной системы; укрепляет иммунную систему путем выработки антител; активно участвует в метаболизме сахаров и органических кислот. Может превращаться в глюкозу в организме, которую организм использует в качестве источника энергии. Падение уровня сахара и недостаток углеводов в пище приводит к тому, что белок мышц разрушается. Чтобы выровнять уровень сахара в крови печень начинает превращать содержащийся в организме аланин в глюкозу. Это делает его важным источником энергии и регулятором уровня сахара в крови. Аланин синтезируется из незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина.Таким образом Аланин играет важную роль в организме человека:участвует в выработке лимфоцитов (клеток иммунной системы);регулирует уровень сахара в крови;помогает при заболеваниях предстательной железы у мужчин, если используется с глицином;регулирует работу надпочечников.В качестве добавок входит в состав многих энергетических и спортивных формул, комплексных противодиабетических формул и менее популярен в качестве отдельной добавки