Сидераты – это однолетние или многолетние растения, которые временно выращиваются на открытых, незанятых посевами участках почвы. Сидераты часто называют «зеленым удобрением».
Целью выращивания сидератов является:
- улучшение структуры почвы (почва становится более рыхлой, влагоемкой, снижается кислотность и т.п.);
- обогащение элементами питания (азотом, фосфором и калием);
- защита от болезней и вредителей;
- подавление роста сорняков;
- сидераты, имеющие яркие цветы привлекают полезных насекомых-опылителей;
- использование зеленой массы сидератовв компостных кучах, ускоряют процессы компостирования, повышают содержание полезных веществ и улучшают структуру готового компоста.
В качестве сидератов используют растения с хорошо развитой, мощной корневой системой, обильной зеленой массой и, как правило, коротким сроком вегетации. Сидераты одновременно могут выступать и как медоносные культуры.
Медоносы – это растения, посещаемые пчёлами для сбора нектара, пыльцы с цветков и клейкого вещества с молодых побегов и листьев.По времени цветения медоносы различаются на весенние, летние и осенние.