Вес – 330 г. Кусок в вакумной упаковке. Сыр имеет кисломолочный, пикантный вкус с легкой горчинкой и грибным ароматом. Мягкий нежный сыр с оболочкой, покрытой белой плесенью Penicillium candidum. Сочетается с хлебом, орехами и виноградом, хорош в сырной тарелке. Идеален, как закуска к сладким и нежным розовым винам.