Мука конжутная(из семян кунжута), 300 грамм - 75 грн.

Кунжутная мука является побочным продуктом низкотемпературного прессования семян кунжута. Мука имеет слегка желтый цвет и легкий кунжутный аромат. Благодаря высокому содержанию углеводов она очень сытная. Мука богата натуральной клетчаткой и белком, которая важна в нашем ежедневном рационе.

По распространенному мнению, мука - продукт без глютена, поэтому широко используется как альтернатива зерновым продуктам.

Польза кунжутной муки обусловлена в первую очередь витаминно-минеральным составом продукта, который содержит рекордное количество кальция и другие полезные соединения природного происхождения. Кунжутная мука может стать отличным природным лекарственным средством в процессе лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также сердечно-сосудистой и половой системы человеческого организма. Кроме того, научно установлено, что кунжутная мука оказывает благоприятное воздействие при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, а также анемии, заболеваний дыхательных органов и при дерматитах. 

Кунжутную муку используют в процессе производства хлеба и хлебобулочных изделий. Кроме того, кунжутная мука входит в состав соусов, супов-пюре или сладких кондитерских изделий. Благодаря своим отличительным полезным свойствам кунжутная мука отнесена к диетическим и в тоже время лекарственным продуктам питания, которые являются важным ингредиентом в лечебном меню. 

Полезные свойства смеси включают множество аминокислот, а также клетчатку, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, микроэлементы. Главенствующее место занимает гистидин, который отвечает за оперативное восстановление и рост поврежденных различных способом тканей. Когда этой аминокислоты предостаточно, заживление язв, образованных на слизистых желудочно-кишечного тракта, производится гораздо быстрее. 

Дополнительным преимуществом гистидина называют блокировку воспалительных процессов, а также развития атеросклеротических бляшек, откладывающихся на кровеносных сосудах. Вместе с этим элемент несет противоаллергическое и сосудорасширяющее воздействие. А за счет стабилизации синтеза гемоглобина, пептидов в мышцах получается улучшить процесс пищеварения.

Кунжутная мука считается очень полезным продуктом. Диетологами и врачами продукт рекомендуется для профилактики и лечения таких заболеваний:

• заболевания ЖКТ и опорно-двигательного аппарата;
• анемия;
• болезни сердечно-сосудистой, половой системы;
• дерматиты.

Третьим преимуществом можно смело назвать триптофан, который еще называют гормоном счастья. С его помощью можно добиться уменьшения частоты головных болей, которые вызваны пребыванием в постоянном стрессе.

Человек, в организме которого представленная аминокислота присутствует в достаточном количестве, не будет испытывать никаких трудностей с засыпанием. Свойства триптофана не ограничиваются вышеперечисленным, распространяясь на позитивное влияние по части помощи в процессах кроветворения, энергетического, белкового метаболизма. 

Кунжутная мука массово используется в хлебобулочной промышленности. Она придает изделиям более нежную текстуру, выпечка с ее применением поднимается лучше и имеет незабываемый аромат. Калорийность кунжутной муки — 462 ккал. Содержание в продукте белков — 45 г, жиров — 12 г, углеводов — 32 г.

Кунжутная мука используется не только для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а и входит в состав некоторых супов и пюре, которые являются непременным компонентом диетического и лечебного питания. Используется также как добавка к полезным десертам, мюсли и как элемент многих паст. 

Хранить масло в сухом, темном, недоступном для детей месте, при комнатной температуре, в плотно закрытой таре.

ПЗачем жарить муку? - Муку жарят для соусов и супов. Чтобы соус не был сухим, быстрее растворялся в соусе или супе, а также чтобы исчез запах сырой муки, её предварительно обжаривают.

*мука производится после выжимки масла

 

 

Получение товара:

В отделении Новой почты (По Украине – от 1000 грн – бесплатно)

Способы оплаты:

Наличными

Наложенный платеж от 500 грн. (при получении)

На карту Приватбанка

Заказ можно оформить также написав Нам на вайбер: +380955640954