Сегодня при изготовлении макаронных изделий из теста, производитель обязан руководствоваться требованиям, согласно которых продукт имел влажность не более 13%. Низкое качество продукта обусловлено повышением биохимического, а также микробиологического процесса, что является следствием высокой влажности изделия.
Влагомер макарон Вариант МИ, является современным устройством, с помощью которого специалист без особых навыков измерит влагу макаронного изделия в процессе производства, во время сушения и уже готового продукта. Пробой является молотая фракция, которая не нуждается во взвешивании для измерителя влажности макарон Вариант. При согласовании, устройство настраивается под конкретное производство и продукт, благодаря высокой точности настройки. Настройка влагомера макаронных изделий проводится индивидуально на определенный продукт, что обусловлено содержанием в нем различных добавок.
Характеристика |
Значение |
Контролируемое сырье |
Макаронне изделия, сухари, хлопья овсяные, мука древесная |
Диапазон измерения, % абсолют. |
5…25 |
Погрешность, % абсолют. |
± 0,35 |
Минимальный объем пробы, мл |
20 |
Время замера, с |
до 60 |
Питание, В |
6 (4 батарейки типа АА) |
Размеры прибора, мм |
145*100*134 |
Вес устройства, кг |
0,200 |
Гарантия, мес |
12 |