Кокосовая мука

 

Кокосовая мука - это мягкая,натуральная мука, полученная из сушеной кокосовой мякоти. Мякоть кокосового ореха вырезают, высушивают, а затем перемалывают до мелкой фракции. От пшеничной, кокосовая мука отличается, прежде всего, цветом и, конечно же, неповторимым запахом, который ни с чем не спутать.

Популярность этого продукта стремительно набирает обороты в сфере правильного питания, здорового образа жизни и фитнеса. Такая тропическая мука является одним из главных «китов» безглютеновой диеты.

 

Чем полезная мука?

Кокосовая мука содержит значительное количество пищевых волокон (особенно нерастворимых), которые благоприятно воздействуют на пищеварение, снижают скорость усвоения углеводов, улучшают усвоение витаминов и минеральных веществ.

 Низкое содержание быстрых углеводов и низкий гликемический индекс (в 2 раза ниже, чем у пшеничной муки) также можно отнести к достоинствам кокосовой  муки. Блюда, приготовленные из кокосовой муки способны быстро улучшать пищеварение и нормализовать обменные процессы организма.

 

Что нужно знать о товаре?

- Кокосовая мука содержит :

  Жиров - 53,86 г

  Белков – 5,9 г

  Углеводов – 5,6 г

- Энергетическая ценность (калорийность) : в 100г продукта – 611 ккал

- Состав : кокос.

- Срок хранения : не больше 6-ти месяцев от даты изготовления.

- Условия хранения : хранить в чистом , сухом , хорошо проветриваемом ,прохладном помещении при температуре не выше 18  ͦ С и относительной влажности не более 75%,без посторонних запахов.

- Страна происхождения продукта : Украина.

 

Применение

В первую очередь, этот продукт заинтересовал спортсменов, диетологов и людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Поэтому многие рецепты с кокосовой мукой относятся к сфере правильного питания. И это огромный плюс! Ведь вы получите не просто вкусный десерт, но еще и полезен для здоровья.

Кокосовую муку, заказать которую можно в интернет магазине Nutfarine, используется преимущественно для выпечки:

• Тортов;

• кексов;

• Печенья;

• бисквит;

• Хлеба.

Еще муку из кокоса может служить естественным загустителем для приготовления супов, подлив, соусов.

Следует знать, что полностью заменить им пшеничный или кукурузный аналог не получится, оптимальная пропорция составляет 1 к 2 в пользу обычной муки.

 

Заказать

Кокосовую муку заказать в Днепре можно в нашем интернет- магазине. У нас предусмотрены различные фасовки, начиная от 200 грамм и заканчивая 5-килограммовыми пакетами. Заказ можно сделать любым удобным для вас способом, а наши менеджеры подробно расскажут о продукте, и помогут выбрать оптимальный вариант.

Кокосовая мука в интернет магазине Nutfarine - это высокое качество, доступные цены и вкусные рецепты в подарок.

Радуйте  себя новым кулинарным шедевром вместе с нами!